- $
喝茶有道、這是一項(xiàng)養(yǎng)生的藝術(shù)
來源：szxhys.cn 發(fā)布時間：2020年07月07日
天氣越來越熱，我們都知道在這樣的天氣里需要多補(bǔ)充水分。但很多人覺得白開水平淡無味，索性選擇以茶替水。
也許你會認(rèn)為茶也是用水泡出來的，所以喝茶也就是在喝水。但真的喝茶等于喝水嗎？
答案當(dāng)然是：否!
茶中含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硒等，以及大量的氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸等有機(jī)物。
每天適量飲用，可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，降低血液酸性，促進(jìn)血液循環(huán)，平衡人體機(jī)能。
正因?yàn)椴璧某煞重S富，當(dāng)我們喝茶時，身體就會釋放血液中的水份來稀釋這些成分，以便人體吸收。這會造成血液缺水的狀態(tài)，再加上茶內(nèi)的咖啡因有利尿的作用，雙重作用下，人體內(nèi)缺水的問題就會逐漸形成。
此外，一些老茶客喜歡喝濃茶且喝茶的量大，這對身體也是一種負(fù)擔(dān)。茶中含有少量的咖啡因，能夠提神醒腦，喝多了會對神經(jīng)造成刺激，容易導(dǎo)致失眠。
過量喝茶會增加尿量，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還可能會使身體隱性脫水；過量攝入茶多酚也會對胃部造成刺激，引起腸胃不適等。所以說，飲茶雖好，但也不可過量或喝過濃的茶，更不能以茶代水，讓喝茶這件好事變成壞事。為此，建議喜愛喝茶的朋友們，每天不忘醫(yī)學(xué)建議的一天8-10杯清水。
那么，怎么飲茶才是科學(xué)呢？這邊也給大家?guī)c(diǎn)建議。
不喝隔夜茶
因?yàn)椴枞~含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。
不飲飯前、飯后茶
茶會刺激唾液，如果在吃飯前飲茶，會使你食不知味，不僅品香的功能受影響，而且也會妨礙消化，妨礙營養(yǎng)的吸收。
飯后飲茶會降低鐵元素的吸收，若食物富含磷鈣元素，會和茶中的草酸根離子結(jié)合，不易排出體外，容易得結(jié)石癥。最好飯后至少半小時再飲用茶，可助于消化。
不喝冷茶
冷茶無香氣，苦澀滋味出現(xiàn)，而且冷茶必定放了一兩小時以上，茶湯已有氧化現(xiàn)象，喝冷茶對身體有滯寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。
忌空腹喝茶
空腹易使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物堿，會使人出現(xiàn)心慌、頭暈、手腳無力等“醉茶”的癥狀。所以大家不要空腹喝茶，避免影響健康。
喝茶有道，這是一項(xiàng)養(yǎng)生的藝術(shù)，適當(dāng)飲用才能發(fā)揮出茶的真正效能。
