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在古代，茶托還有“茶舟”、“茶船”之稱

《周禮·春官·司尊彝》中記載：

“裸用雞彝鳥彝，皆有舟。”

古代嗜茶者也器重茶托

當(dāng)時(shí)茶托多用金銀或名瓷制成

據(jù)《茶經(jīng)》等史籍記載

唐代以前

飲茶用具和食器混在一塊

自唐開始

茶具漸成一個(gè)系統(tǒng)

常見的茶具是口徑較小的碗

茶托因由

茶盞在發(fā)展演變過程中，造型、紋飾也日趨多樣。

到后來，發(fā)明了盞托與茶盞配套，這種比較講究的茶具以其形象、作用被稱作茶托。

唐代李匡義《資暇集》

公元780年至783年，西川節(jié)度使崔寧的女兒也喜歡喝茶，的茶杯是直接端起來喝，剛烹煮的茶湯盛于杯中很燙手，她便動(dòng)了腦筋，取了個(gè)碟子，將茶杯放在碟中。

盞上加蓋

盞下有托

雖然這樣不燙手了，可是碟的大小與杯并不吻合，使用起來也常杯傾茶溢。崔寧之女并不甘罷休，她又出了個(gè)竅門:在碟里融化些蠟，再把茶杯放進(jìn)去，終于固定了。

后來她又叫工匠用漆制環(huán)以代蠟，既能使茶杯固定，又能讓杯、托分離。自此之后，廣為流傳，“人人為便，用于代是?！?

隨著飲茶風(fēng)盛，茶托后來還演變到一托多盞，它具有很強(qiáng)的實(shí)用性和裝飾性，能夠給茶人們以美感和莊重感。