唐朝《封氏聞見記》中,這樣記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者。”茶文化起源于中國,茶被視為一種烹茶飲茶的生活藝術、一種以茶為媒的生活禮儀、一種以茶修身的生活儀式。
貴陽,簡稱“筑”,別稱林城、筑城,貴州省轄地級市、省會,國務院批復確定的中國西南地區(qū)重要的中心城市之一、重要的區(qū)域創(chuàng)新中心、中國重要的生態(tài)休閑度假旅游城市,是貴州的政治、經(jīng)濟、文化、科教、交通中心。
2022年3月,“春意漸濃·茶香雅韻”品鑒會在貴陽市舉辦。茶客入座,茶藝師首先為其沖泡鸝春綠茶,感受春天的一杯香茗。一杯茶初飲,清香回甘;飲畢,余香仍留,回味無窮。
沖泡綠茶
綠茶飲畢,清香繚繞。這時候,茶藝師對普安紅茶進行茶文化講解。傳承正山堂四百余年的紅茶文化與制茶技藝,結合駿眉創(chuàng)新工藝,融合傳統(tǒng)古法,由經(jīng)驗豐富的制茶師虔心敬制。在適宜的溫度、恰好的力度、精準的時間里盡情釋放,呈自然原味。
沖泡紅茶
茶客觀形、色
茶客聞香
當我們靜下心來細品一杯茶,品味那清香中的茶韻,過后的回甘余味,讓茶入心留香。時光悄無聲息的流淌,茶在歲月轉換中,總會給我們帶來驚喜。貴陽站“春意漸濃·茶香雅韻”品鑒會圓滿結束!