古人云:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日難至,日短之至,日影長(zhǎng)之至。故曰“冬至”。
冬至這天,日影最長(zhǎng)。
古人認(rèn)為,冬至起,天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日,值得慶祝。
《后漢書(shū)》記載:冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉日而后省事。由此可見(jiàn),當(dāng)時(shí)的官府不僅要舉行祝賀儀式,而且還要放假,官員不上班,商人停業(yè),親朋好友互贈(zèng)美食、禮物并相互拜訪。
冬至過(guò)后,天氣進(jìn)入最寒冷的階段,是保養(yǎng)身體關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)適合喝一些溫和的紅茶,食宜溫補(bǔ),頭手腳保暖,少動(dòng)多歇。
今日,我國(guó)依然對(duì)冬至很是重視,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法。水餃、湯圓現(xiàn)在已然不分南北方,熱氣騰騰圍爐坐,在寒冷的冬日吃上一碗,那真是再好不過(guò)了。
胃足飯飽無(wú)閑事,地凍天寒漫思茶。在這樣特殊的時(shí)節(jié),陪著家人,品嘗美食,在細(xì)細(xì)品味一杯暖心紅茶,身心舒暢,足矣是人生一大美事。冬至?xí)r節(jié)飲茶,飲盡的不僅是一縷縷茶的清香,而是健康、 是溫暖。
冬至的茶,是一杯暖人心脾的茶。北方或是冰雪滿(mǎn)地,颯颯刺骨;南方或是陰雨綿綿,潮濕冰冷。就算偶爾的晴天,也是艷而不暖,寒冷依舊。在這個(gè)時(shí)候,要是有一杯暖呼呼的茶,為心頭增添源源不斷的熱情。當(dāng)茶水入喉,溫暖滑過(guò),窗外的寒冷也變得遙遠(yuǎn)了。
茶暖了,心也就暖了;心暖了,冬天也就變得暖了。