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中國(guó)飲茶的歷史來源已久，且茶葉種類繁多，幾乎每個(gè)地方都有自己當(dāng)?shù)靥厣牟枞~。想喝茶，送長(zhǎng)輩、送領(lǐng)導(dǎo)、見家長(zhǎng)，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的茶葉，挑的眼花繚亂，該如何選擇呢？

中國(guó)茶類大致分成7類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、以及加工過的花茶。

從字面上看，還以為綠茶就是綠色的，紅茶就是紅色的...，實(shí)際上，以茶湯顏色命名的茶確實(shí)與茶湯顏色有一定關(guān)系，但是隨著沖泡次數(shù)的不同，茶湯顏色也會(huì)隨著變化，難以分辨，所以茶的種類是以茶的發(fā)酵程度分類的。

開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”。茶除了是一件老少皆宜的禮品，也是我們生活中必不可少缺的日常用品，不管喝不喝茶，家里都會(huì)準(zhǔn)備幾種茶招待，正所謂"有朋自遠(yuǎn)方來",端上一杯迎客茶。